Nüfusumuz;
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), “Adrese Dayalı Nüfus Kayıt Sistemi 2020 Sonuçlarına göre Yıldız Beldesi 2.095 Nüfusa sahiptir.
Yıldız Beldesinin 2013 yılı sonu rakamlarına göre 2.415 olan nüfusu her geçen yıl düşerek 2020 yılı sonu itibariyle 2.095’a olarak açıklanmıştır.
Yıldız Beldemizin Yıllara Oranla Nüfusu
Tarım
Yıldız Beldesi arazi alanın %70’ne yakın ekilebilir olmasına rağmen tarım yeterince gelişmemiştir. Bunun en belirgin sebepleri iklimin karasal oluşu ve verimliliği sağlayacak toprak kalınlığının yüzeyselliğidir. Son yıllarda şeker pancarı yanı sıra buğday, arpa, yulaf, fiğ, nohut,fasulye, patates yonca gibi ürünlerin tarımı yapılmaktadır. Yıldız’da domates, biber, patates, fasulye, salatalık, kabak, marul, pancar, vişne, kiraz, şeftali, kayısı elma, erik başta olmak üzere meyve ve sebze tarımı bahçe ve bostanlarda çok çeşitli olarak yapılmaktadır.
HAYVANCILIK
Yıldız’da küçük ve büyük baş hayvancılığı yapılmaktadır. Mera hayvancılığı şeklinde sürdürülen hayvancılık son yıllarda sanayi yemlerinin yaygınlaşması ile besi hayvancılığına yönelme başlamıştır. Büyük baş hayvancılık yaygın olmasına karşı yeterince bilinçli yapılmadığından ekonomik olarak katkısı azdır. Küçükbaş hayvancılık 3 -4 aile tarafından sürdürülmeye çalışıyor olsa da bitme noktasına gelmiştir.
Yıldız’da en çok beslenen hayvanlar; Süt İneği, koyun, manda, kümes hayvanları ve arıcılıktır.
ULAŞIM-HABERLEŞME
Yıldız’a ulaşım karayolu ile yapılmaktadır. Sivas şehir merkezine 58 km uzaklıkta olup yolu asfaltlıdır. Özel araçla Sivas’a 40 dakika da, Tokat’a 1 saatte ulaşmak mümkündür. Karayolundan ulaşım 07.00 ve 09.00 da hareket eden ve 14.00 ile 17:00 saatlerinde dönen Yıldız Belediyearaçları ile yapılmaktadır.
Yıldız’da Ptt santralı mevcut olup telefon ve internet ağı vardır. Evlerin çoğunda çanak anten mevcuttur. Belde de evlerin hepsinde elektrik ve içme suyu şebekesi vardır.
SAĞLIK HİZMETLERİ
Belde de sağlık hizmetini yapan bir Aile sağlığımerkezi vardır. Acil vaka ve nüfus yoğunlunun fazla olduğu Yıldız beldesi ve çevre köylerine daha çabuk ulaşabilmek ve hizmet vermek amacıyla Yıldız beldesinde Merkez 8 Nolu Yıldız Acil Sağlık Hizmetleri İstasyonumuz 23 Kasım 2011 tarihinde hizmet vermeye başlamıştır. Yıldız beldesi başta olmak üzere, merkeze bağlı Kurtlapa, Ovacık, Yakupoğlan, Gümüşdere, Alahacı ve çevre köyler ile Yıldızeli ilçesine bağlı Güneykaya beldesi, Sarıyar, Yusufoğlan, Kargın, Çırçır ve çevre köylerine her gün 24 saat acil sağlık hizmetleri vermektedir.
EĞİTİM ÖĞRETİM
Yıldız İlk ve Orta Okulu
Okulumuz İlk olarak 1948/1949 Eğitim öğretim yılında eski binasında Yıldız İlkokulu olarak eğitim öğretime başlamıştır. O dönemde köy olan Yıldız Sivas Yıldızeli İlçesine bağlı bir yerleşim birimi iken 1990’lı yıllarda Sivas Merkeze bağlanmıştır. 1993/1994 Eğitim öğretim döneminde okulumuzun mevcut binası hizmete açılarak faaliyetlerine bu binada devam etmeye başlamıştır. 1993/1994 Eğitim Öğretim döneminde okulumuzun ortaokul kısmı açılarak Yıldız Ortaokulu adını almıştır.1997/1998 Eğitim Öğretim Yılında Sekiz yıllık eğitime geçilerek Yıldız İlköğretim Okulu adını almıştır. Öğrenci mevcudunun artması nedeniyle ana binaya bitişik şekilde ek bina yapılmış, daha sonrada okul bahçesine 6 Derslikli ayrı ek bir bina yapılarak fiziki açıdan güçlendirilmiştir. 2012/2013 Eğitim öğretim yılında 4+4+4 eğitim sistemiyle birlikte okulumuz ilkokul ve ortaokul olarak hizmet vermektedir.
Yıldız Çok Programlı Lisesi
Okulumuz Sivas Merkeze bağlı Yıldız Beldesinde 2012-2013 eğitim öğretim yılında belediye hizmet binasının geçici tahsisi sonucunda eğitim öğretime başlamıştır. Bünyesinde genel lise, kız meslek lisesi ve imam hatip lisesi açılmış olup ilk yıl 90 öğrenci ile eğitim öğretime başlamıştır. 2013-2014 Eğitim Öğretim yılında ise 185 öğrencisi bulunmaktadır.1 Müdür, 1 Müdür yardımcısı ve 12 Öğretmenle Yıldız Beldesi, çevre belde ve köylerin eğitim öğretim ve sosyal gelişimine katkı sağlamak istek ve arzusuyla eğitim öğretim hayatına devam etmektedir.
GÜVENLİK
Beldemiz Kurtlapa köyünde bulunan jandarma karakoluna bağlıdır.